Reciclar Pan

Me gustaria que pensarais como podemos reciclar el PAN, yo tengo algunas recetitas de PAN DURO y si lo creeis oportuno las puedo enviar para que tod@s los que quieran realizarlas las hagan.
Pero verdaderamente nos tendriamos que plantear con lo que ha subido en Pan (NUESTRO DE CADA DIA) y si tenemos que tirarlo, yo hace tiempo que me lo planteo. Y me gustaria que mas poder hacer con él, a parte del pan rayado y alguna receta.

Adelante zinia!!! Aquí todo lo que sea reutilizar es bienvenido !!! :buenpost:

Seguro que nos cuentas cosas muy interesantes!

Yo sé hacer un pudin con pan duro que está de vicio! jejeje A ver si recuerdo la receta y la pongo!

Por cierto! El pan rayado se puede congelar para conservarlo mejor y para usarlo no hace falta descongelarlo, se usa directamente...además yo lo aromatizo con ajo y perejil

Muy buena idea, la verdad es que todos los días hay sobra de pan
Yo suelo molerlo, unas veces sólo y otras con ajo molido y peregil.
También lo suelo congelar.
Pero aún así, me sobra pan :@ si compro menos, ése día no llega y si nóoooo sobra G) G)
Lo del pudin no lo he echo todavía, pero tengo la receta, también se pueden hacer muffis.
Pero todo éso no es bueno para el tipoooo
Sabeis otra forma de reciclar el pan????

Siempre podemos echarlo al compost...jejeje

yo lo que hago es lo siguiente: si me sobra mucho pan pues lo guardo en una bolsa y se lo llevo a mi vecino porque tiene gallinas y así lo aprovecha; y si me sobran pedazos pequeños pues los echo al compost...

Con mis vecinos tenemoy buena relación y hacemos "trueques" pero sin pactar nada jajaja... vamos, que yo cuando tengo pan para sus gallinas se lo doy, nos regalamos bulbos y esquejes de nuestras plantas, frutas de nuestros frutales, alguna verdura de la huerta... jejeje como en los viejos tiempos! y la verdad que es genial poder tener vecinos así! porque digamos que así nos complementamos!

puedes hacer un desayuno fuerte con un buen plato de migas extremeñas. Son faciles de hacer, y sugun lo que le pongas , puedes hacerlas para el desayuno o la comidas, no las recomiendo para cenar porque resultan pesadas.
Si quieres mi receta te la mando.

Bienvenida horticultora!!! Espero que disfrutes del foro!!! escribe por todas partes sin miedo! Como en tu propia casa! :welcome: :welcome:

Aqui teneis una receta con pan duro, esta riquisima.
TORRIJAS
Una barra de pan duro.
Un huevo.
Un vaso de leche o batido de soja.
Aceite para freir.
Azucar blanco o moreno
Y un poquito de canela molida.

El pan se corta a rodajas y se pasa por la leche y después por el huevo batido, escurriéndolo un poco.
Se ponen en el aceite que estará al fuero y si le pones una piel de limón el aceite sabrá mejor y se dejan freír a fuego no muy fuerte.
Cuando estén se pasan por el azúcar que se le habrá añadido un poco de canela molida.
Y ya están riquísimas para comérselas todas.

ole ole y ole!!! qué pinta más rica!!!! 8o 8o 8o

creo que el compost se va a tener que aguantar sin pan durante una temporada....

Picamos en un bol la corteza de pan duro (preferentemente, aunque tambien puede usarse semiduro) en pedazos de 3 o 4 cm. En una cazuela, ponemos agua con sal a hervir (la cantidad que queramos preparar, aprox. 1 litro para tres-cuatro personas). Al agua, le añadimos un cuarto de cebolla (grande), 1-2 pimientos verdes en cuatro cachos a lo largo, 1 pimiento seco rojo al que hemos quitado previamente las semillas y lo hemos lavado por fuera e hidratado un poco (en un bol con agua 10-15 minutos) y 2-3 dientes de ajo enteros y pelados. Cuando todo ésto ha hervido, añadimos el pan y dejamos que hierva un poco a fuego lento, mientras en una sartén, freimos con aceite de oliva un par de dientes de ajo laminados. Podemos tambien añadir unos trocitos del pan que habíamos picado, pero absorbe mucho aceite, y hay que poner más (yo los hago). El sofrito se añade a la cazuela, se le da un par de vueltas y se dejan reposar un ratito. A mi me encantan. La miga que sobra, puede ir a la compostera o a donde nos parezca. Espero que aproveche

Pues tienen muy buena pinta esas sopas de ajo!! Gracias por compartilo con nosotros jonct!

Un saludo!

HUMMMMMMMMM..sopitas de ajo k ricas ,yo reciclo el pan siempre al dia siguiente lo tuesto y con tomate y aceite es el unico desayuno k puedo tomar

A mi no me sobra nunca , he cortado el problema de raiz.
Como vivo en una urbanizacion y aqui no hay panaderias me he acostumbrado a comprar el pan un dia a la semana.Lo compro en una panaderia que lo hacen de leña por la noche, así que por la mañana recien hecho voy y compro panes redondos cortados en rodajas.Lo congelo y cuando es la hora de comer, cenar....saco solo las rebanadas que me hacen falta.Como es pan bueno, no de la gasolinera ni precongelado ni nada se congela muy bien y tiene un sabor estupendo.

Una forma de utilizar el pan es secarlo muy bien y después rallarlo, para empanar y cosas así.